कोलकाता का नवीनतम बंगाली फ़ाइन डाइनिंग डेस्टिनेशन - कोलकाता अनकट, आनंद के शहर को सबसे अनफ़िल्टर्ड, अनकट और अविस्मरणीय तरीके से जीवंत करता है

कोलकाता, 8 अगस्त: नवीनतम बंगाली फ़ाइन डाइनिंग रेस्टोरेंट, कोलकाता अनकट ने दक्षिण कोलकाता में अपने दरवाजे खोल दिए हैं। इस लॉन्च कार्यक्रम में प्रसिद्ध अभिनेता विश्वनाथ बसु और कोलकाता अनकट की मालकिन वर्षा चक्रवर्ती की उपस्थिति ने चार चाँद लगा दिए।

कोलकाता अनकट में, कोलकाता का सार एक थाली में परोसा जाता है। बंगाली व्यंजनों से भरपूर यह रेस्टोरेंट 1000 वर्ग फुट क्षेत्र में फैला है और इसकी क्षमता 60 लोगों के बैठने की है। इसे शहर की पुरानी यादों, यादों और पाक विरासत के प्रति एक भावपूर्ण श्रद्धांजलि के रूप में डिज़ाइन किया गया है। यहाँ रहने वालों के प्यार और कहानियों से तैयार किया गया यह रेस्टोरेंट पुराने कोलकाता के स्वाद, भावनाओं और माहौल को वापस लाता है।

कोलकाता अनकट एक विस्तृत बुफ़े और आ ला कार्टे मेनू प्रदान करता है - और ये सभी अविश्वसनीय रूप से किफ़ायती दामों पर, 60 रुपये से शुरू होते हैं।  सुगंधित बसंती पुलाव, चिंग्रिर पुलाव से लेकर मुंह में घुल जाने वाले कोशा मांगशो, मटन डाकबंगलो और अन्य स्वादिष्ट व्यंजन जैसे भेटकी भापा, इलिश भाजा, नारियल झींगे, लोटे फ्राई, झिंगे आलू पोस्टो, पोटोल एर दोरमा, दाब मुर्गी, लेबू लंका मुर्गी, गोंधराज चिकन, शेफ्स स्पेशल काजू चिकन, गोल्डन फ्राइड झींगे, दोई  इलिश, शोरशे इलिश, दोई कतला फुलकोपिर रोस्ट।  मेनू में ताज़ा पेय जैसे आम पोरा शोरबोट, गोंधोराज घोल, ब्लू लैगून, पिना कोलाडा आदि और मीठे व्यंजन जैसे बेक्ड रोसोगुल्ला, खेजूर आम शॉक्टर चटनी, बेक्ड मिही दाना आदि शामिल हैं, जो बंगाल की समृद्ध गैस्ट्रोनॉमिक विरासत का जश्न मनाते हैं।  इसके अलावा, कोलकाता अनकट चीनी खाने के शौकीनों के लिए बेहद किफ़ायती दामों पर स्वादिष्ट चीनी व्यंजन भी पेश करता है, जिनकी शुरुआती कीमत ₹130/- से शुरू होती है। चाहे हफ़्ते के दिनों में मौज-मस्ती हो या परिवार के साथ एक शानदार दावत, कोलकाता अनकट दक्षिण कोलकाता के बीचों-बीच, परंपरा और स्वाद का संगम है।

 कोलकाता अनकट के लॉन्च पर बोलते हुए, कोलकाता अनकट की मालिक वर्षा चक्रवर्ती ने कहा: "कोलकाता अनकट में, हमारा इरादा कोलकाता को सबसे वास्तविक और अनफ़िल्टर्ड रूप में जीवंत करना है, जो हमें शहर के सबसे पसंदीदा कोनों तक ले जाता है - हुगली ब्रिज से विक्टोरिया मेमोरियल तक! यह कोलकाता, बंगाल की समृद्ध पाक विरासत, बंगालियों का जश्न मनाने का एक तरीका है और हमारे शहर के अनफ़िल्टर्ड आकर्षण के लिए एक किफायती और भावपूर्ण श्रद्धांजलि है!

कोलकाता अनकट को कोलकाता में, बिल्कुल सही समय पर, बहुप्रतीक्षित दुर्गा पूजा के मद्देनजर लॉन्च किया गया है, जिसका बंगाली साल भर इंतज़ार करते हैं। यह बंगालियों के लिए प्रामाणिक बंगाली व्यंजनों के साथ-साथ बहुत ही किफ़ायती दामों पर चीनी व्यंजनों का आनंद लेने का एक सही अवसर है, जो शहर के पुराने आकर्षण को सबसे अनफ़िल्टर्ड, अनकट और अविस्मरणीय तरीके से जीवंत करता है। अपनी अनूठी सजावट, भावपूर्ण माहौल और लजीज व्यंजनों के साथ, कोलकाता अनकट हमेशा के लिए बंगालियों के दिलों में बसने के लिए यहाँ है, उनकी भावनाओं और प्रेम के साथ एक तारतम्य बिठाता है।  अपने शहर के लिए।

इंतज़ार आखिरकार खत्म हुआ। इस दुर्गा पूजा पर, खुद को और अपने प्रियजनों को कोलकाता अनकट में एक लज़ीज़ और खूबसूरत आनंदमय सैर पर ले जाएँ और हमेशा के लिए यादगार यादें बनाएँ! आरक्षण और अन्य पूछताछ के लिए, मेहमान +91 82404 99848 पर कॉल कर सकते हैं।