क्लब फेनिशिया अपने क्यूरेटेड दुर्गा पूजा बुफे के शुभारंभ के साथ उत्सवमय हो गया

कोलकाता, 25 अगस्त : दुर्गा पूजा की उल्टी गिनती एक शानदार शुरुआत के साथ शुरू हुई जब क्लब

शहर के लक्ज़री लाउंज, फेनिशिया ने अपने बहुप्रतीक्षित क्यूरेटेड दुर्गा पूजा बुफे का अनावरण किया। इस शुभारंभ ने इस भव्य स्थल को एक उत्सवी आकर्षण में बदल दिया, जहाँ परंपरा का विलासिता से मिलन हुआ और संस्कृति का व्यंजनों के साथ सम्मिश्रण हुआ। मेहमान एक जीवंत, उत्सवी माहौल में प्रवेश कर गए और बंगाली क्लासिक्स और उत्सव के व्यंजनों के भव्य व्यंजनों का आनंद लिया, जो पूजा के सार को पूरी तरह से दर्शाते थे।

प्रसिद्ध मॉडल माधबिलता मित्रा, लोक गायिका दीपानिता आचार्य और फेनिशिया हॉस्पिटैलिटी सर्विसेज लिमिटेड की संचालन निदेशक नंदिनी गुप्ता की उपस्थिति ने इस अवसर को और भी खास बना दिया। उनकी उपस्थिति ने आकर्षण और गर्मजोशी को बढ़ाया, जिससे यह शुभारंभ भोजन, उत्सव और सांस्कृतिक जीवंतता का एक मिश्रण बन गया।

 क्लब फेनिशिया के दुर्गा पूजा बुफे को वास्तव में विशेष बनाने वाली बात षष्ठी और अष्टमी तथा सप्तमी और नवमी के लिए इसका विशेष घूमने वाला मेनू है, जो मेहमानों को हर दिन एक नया उत्सव प्रदान करता है।  शुक्तो, कतला कालिया, कोशा मंगशो और कोलकाता बिरयानी जैसे बंगाली क्लासिक्स से लेकर पेयाज पोस्टो बोरा, कुली बेगुनी, मोचर चॉप और पनीर टिक्कस जैसे शाकाहारी पसंदीदा तक, विकल्प बहुत सारे हैं।  चिंगरी माछेर चॉप, ढाकाई मुर्ग टिक्का, चिमिचुर्री चिकन और फिश फिंगर जैसे नॉन-वेज व्यंजन विविधता को बढ़ाते हैं, साथ ही ताज़ा सलाद और मखाने भी शामिल होते हैं।  मुख्य व्यंजनों में बसंती पुलाव, ढाकाई मुर्ग पुलाव, गोलबारी स्टाइल मटन कोशा, पाबड़ा माछेर झाल से लेकर स्टर फ्राई नूडल्स, घी भात और लूची तक शामिल हैं, जबकि मिठाई काउंटर मिष्टी दोई, रसगुल्ला, संदेश, मैंगो पन्नाकोटा, चीज़केक और चॉकलेट के स्वादिष्ट व्यंजनों से मेहमानों को लाड़-प्यार करता है। अपने बदलते मेनू के साथ, बुफे हर दिन एक ताज़ा और लाजवाब पूजा अनुभव का वादा करता है।

इस बारे में बात करते हुए, नंदिनी गुप्ता ने कहा, "दुर्गा पूजा हमेशा से ही एकजुटता, भोजन और उत्सव का प्रतीक रही है। क्लब फेनिशिया में, हम एक ऐसे बुफे के साथ उस आनंद को फिर से बनाना चाहते थे जो परंपराओं का सम्मान करते हुए हमारे मेहमानों को एक बेहतरीन अनुभव प्रदान करे।"

विशेष दुर्गा पूजा बुफे 28, 29, 30 सितंबर और 1 अक्टूबर (षष्ठी से नवमी तक) को दोपहर के भोजन के दौरान परोसा जाएगा, जिसकी कीमत प्रति व्यक्ति 1400+ जीएसटी होगी।  क्लब फेनिशिया का दुर्गा पूजा बुफे, जो कोलकाता से प्रेरित है और जिसे पुरानी यादों और भोग-विलास के बीच संतुलन बनाने के लिए सोच-समझकर तैयार किया गया है, पंडालों में घूमने से पहले ऊर्जा पाने या फिर एक शानदार माहौल में पूजा का आनंद लेने का एक बेहतरीन तरीका साबित होगा। एक बार फिर, क्लब फेनिशिया कोलकाता के उत्सव और पाककला जगत में एक ट्रेंडसेटर के रूप में अपनी स्थिति को पुष्ट करता है—न सिर्फ़ खाना, बल्कि थाली में यादें भी परोसता है।